Domaine de la Baume Sauvignon Blanc

Domaine de la Baume is gelegen in het hart van de Pays dÓc, net boven de stad Béziers. De Languedoc bevat 300.000 ha aan wijngaarden die is 5x zoveel als beplante wijngaarden in Australië. De laatste 15 jaar wordt er fors geïnvesteerde in de Languedoc, ook bij Domaine La Baume, de wijngaarden worden opnieuw ingericht en er is een geacclimatiseerde opslagruimte (chaise) gebouwd, waarin ruimte is voor 500 barrels.

Domaine La Baume wordt gezien als een pionier in de wijnbouw, ze willen de hoogste kwaliteit uit de regio op de markt brengen. Dat doen ze door het beste fruit te kopen, de modernste apparatuur te gebruiken en wijnkennis uit de hele wereld bij elkaar te brengen.Deze wijnen zijn de laatste jaren veelvuldig bekroond om hun kwaliteit.Huidige eigenaar is: "Le Grand Chaise du France" één van de grootste wijnbedrijven van Frankrijk.

Proefnotitie: De kleur is helder bleek goudgeel fonkelend en in de geur ruikt u een frisse elegante geur van frisse appel en kruisbessen. De smaak heeft een volle ronde aanzet, frisse fruitige dronk en een zeer lange afdronk.