Talamonte Trebi
In de zoektocht naar perfectie zet Talamonti alles in. Zo heeft het bedrijf een eigen laboratorium om alle stappen van het vinificatieproces op de voet te volgen. De stijl van de wijnen is vol en rond, wat typerend is voor de streek die ligt tussen de Apennijnen en de Adriatische Zee ten oosten van de stad Rome.
Talamonti behoort tot de top van deze regio en zal er alles aan doen deze positie te behouden.
De kleur is bleekgeel, en in de neus is de wijn zeer fruitig / kruidig aroma´s van appel, perzik, salie en dragon. In de mond is hij rond en mondvullend met mooie milde zuren.
De wijn is lekker zo te drinken en bij pasta´s met vlees en vis.
|