The Prospector Syrah

Jordan is het enige estate in Stellenbosch dat wijngaarden bezit die in elke richting staan aangeplant. Niet verwonderlijk gezien de achtergrond van Gary Jordan als vermaard geoloog. Het is een echt familie bedrijf waar al jaren fantastische wijnen worden gemaakt. Zij combineren de rijp geconcentreerde fruitige toegankelijkheid van de Nieuwe Wereld en de complexe structuur van de klassieke wijnen. De internationale waarderingen zijn enorm. Regelmatig vallen de wijn in de prijzen o.a. door het wijnblad Decanter en het Proefschrift Wijnconcours. Echt een aanrader voor bij wildgerechten en stoofschotels, of ´s avonds met een stukje kaas.