Grayson Cellars Cabernet Sauvignon

Het doel van de oprichters van Graysons is door het verbeteren van hun wijnmaakvaardigheden in Napa Valley de hoogste kwaliteit wijnen te maken op een redelijk prijsniveau. De oprichters zijn van mening dat de decennia van wijnmaken in Napa ervoor hebben gezorgd om een betere fles wijn te maken op een beter prijsniveau dan wat nu op de markt is.

De wijnen die ze maken zijn fruitig, goed in balans en prettig om te drinken. De wijnmaker is Larry Levin, hij behoort tot de meest ervaren wijnmakers in de Napa Valley. Nadat hij zijn Oenologie diploma haalde, bracht hij 17 jaar door bij de Dry Creek Vineyard, waar hij meer dan 18 wijnen maakte, waarvan 15 cépage wijnen. Hij heeft wijnen gemaakt over de hele wereld, in alle prijsklasses en stijlen.Deze Cabernet Sauvignon is donker robijnrood van kleur met een aromatische neus van bramen, frambozen en hints van zwarte peper. Deze Cabernet Sauvignon zit vol met kunstzinnig fruit, waardoor deze zacht is in de mond met en een zachte, lange finish met hints van geroosterd Frans eiken.