Chateau D'Astros Rosé

De oorsprong van de Provence wijnen ligt in een zeer ver verleden. De oude Grieken, stichters van de stad Marseille, hebben er de eerste druivenstokken geplant. Ook Julius Caesar vermeldt deze wijnen in zijn memoires over de verovering van Gallië.

De wijn van de Provence wordt verbouwd in een gebied dat wordt begrensd door de kust van de Middellandse Zee, tussen Ciotat en Saint Raphael, en vanaf Sanary tot Carnoules, alsmede in het stroomgebied van de Var. De Provence is de bakermat van rosé wijnen.

Herkenbaar aan de lichte rose kleur, zalmrose, zoals van wilde zalm. Zo 'hoort' rosé eigenlijk uit te zien. Deze Chateau d'Astros rosé uit de Cotes de Provence, is een schoolvoorbeeld van échte rosé wijn. Gemaakt van Grenache en Syrah druiven.

Mooi droog, met verfrissende, lekkere zuren, heel smaakvol, mooi, aangenaam wat complex fruit en iets kruidigs. Dit is nu wat je lekker noemt! Altijd goed bij mooi zomers weer, het hele jaar door als aperitief, en wat ons betreft het hele jaar door veelzijdig aan tafel inzetbaar. Smakelijk!